Harfa Traw – to tu uprawia się ostropest, łubin i samopszę

Choć Państwo Łazarewicz nigdy nie mieszkali na wsi, zawsze o tym marzyli. Poszukiwanie odpowiedniego miejsca, właściwego do ulokowania uczuć i rozpoczęcia nowego życia, zajęło im jednak wiele lat. Kiedy zatem, w 2009 roku, w Rożnowicach w powiecie gorlickim, Pani Róża wypatrzyła miejsce, które idealnie pasowało do wszystkich wcześniejszych wyobrażeń, po prostu się w nim zakochała. Zresztą nie tylko ona – położone wśród zieleni, otoczone spokojem, bo też leżące na uboczu, za wsią, miejsce złapało za serce całą rodzinę. Zakup siedliska i powstanie eko-gospodarstwa były całkiem nowym etapem w ich życiu. Razem z córką i synem, dwa kilometry od głównej drogi, na końcu nie zawsze przejezdnej szutrowej dróżki, rozpoczęli trwającą po dziś dzień przygodę… 

Jak na Podlasiu uprawiają ekologiczne zioła...

Gospodarstwo Państwa Mirosława i Alina Romaniuk zachwyca swoją bioróżnorodnością i czystością pól. Wśród ponad 12ha upraw ziołowych możemy znaleźć m.in. jeżówkę purpurową, rutę, biedrzeńca, różeńca górskiego, serdecznik, babkę lancetowatą, melisę, karczocha, szałwię, szantę, lubczyk, pietruszkę, czy oregano. Te wszystkie rośliny wymagają niezwykle dużo pracy i zabiegów pielęgnacyjnych.

Odwiedzamy zielonogórski Ekotalerz

Powiedzieć o zielonogórskim sklepie Ekotalerz „sklep” to tak, jakby pominąć kilka kluczowych składników w przepisie na skomplikowane danie. Wokół tego miejsca i tworzącej go filozofii dzieje się bowiem coraz więcej: są warsztaty kulinarne, jest modyfikowanie asortymentu szkolnych sklepików, jest współpraca z ogólnopolską akcją Zdrowy Przedszkolak. Dzień po dniu powstaje tutaj… miejsce z duszą!

Kieleckie Targi Eco Family za nami. Relacja

Konferencje, pokazy, warztaty, degustacje, rozstrzygnięcie konkursu na najlepszy eko sklep w Polsce – za nami kieleckie Targi EcoFamily (15-16 listopada 2014). Zapraszamy do lektury krótkiej relacji oraz obejrzenia zdjęć.

O nadziejach i realiach w ekologii – na konferencji w Trzcianie (woj. podkarpackie)

Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, zależność plonów od stanu gleby, ekologiczne zwalczanie szkodników i chorób roślin, tworzenie grup producenckich, dylematy produkcyjne, ekonomiczne i społeczne produkcji mięsa ekologicznego –  takie tematy poruszano 12 listopada br. na VII Podkarpackiej Konferencji Ekologicznej w Trzcianie k. Rzeszowa. Organizatorem była Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego. Uczestniczyli rolnicy i przedstawiciele instytucji rolniczych z Podkarpacia, z sąsiednich województw oraz rzeszowscy studenci.

Odwiedziliśmy Targ Pietruszkowy

Liczba wielorakich targów, bazarów i jarmarków, na których kupić można bardziej lub mniej ekologiczną, tradycyjną lub naturalną żywność, wzrosła w ostatnich latach bardzo znacznie. Przy czym użycie słów „bardziej lub mniej” jest tu jak najbardziej zamierzone, gdyż na fali rosnącej popularności dobrych inicjatyw tego typu pojawiają się także takie, które z tradycją czy ekologią niewiele mają wspólnego. Na szczęście, rynek zazwyczaj w miarę szybko weryfikuje podobne próby komercyjnego cwaniactwa. Uczymy się czytać etykiety i pytać o pochodzenie kupowanych produktów. Coraz bardziej szczegółowo sprawdzamy dokumenty potwierdzające jakość nabywanej żywności. Rośnie nasza świadomość dotycząca tego, w jaki sposób dobra żywność powinna być produkowana i przetwarzana.

Odwiedzamy Kaszarnię Kamienne i próbujemy ekologicznej kaszy gryczanej

Kaszarnia Kamienne, gospodarstwo ekologiczne Państwa Renaty i Sławomira Korn, to bowiem kwintesencja ciężkiej pracy, uczciwego podejścia do życia i otaczającej przyrody oraz determinacja dwojga (a właściwie – czworga, bo przecież dzieci nie sposób pominąć) ludzi, pragnących powrócić do naturalnej równowagi człowieka i natury.

Odwiedzamy Jabłoniowy Sad w woj. opolskim

Ekologiczne gospodarstwo to nie tylko certyfikaty i logo zielonego liścia. To przede wszystkim styl życia. To podejście do swojej pracy i chęć do dzielenia się swoją wiedzą z innymi. To przekonanie, że wszystko, co się robi ma swoje konsekwencje w otaczającej nas przyrodzie i jako takie musi pozostawać z nią w zgodzie. Tak właśnie żyją i pracują Iwona i Jens Fraskowie, którzy od ponad 10 lat prowadzą gospodarstwo Ekozagroda Jabłoniowy Sad, położone ze wsi Szczedrzyk, w opolskiej gminie Ozimek.

Łódzka Giełda Zdrowia zaprasza

Od 6 września w Łodzi działa nowy sklep oferujący żywność eko. To Giełda Zdrowia, która w ofercie posiada około 1600 produktów. Zdecydowana większość z nich posiada eko certyfikat. Zapraszamy do lektury krótkiej rozmowy z właścicielką i obejrzenia zdjęć!

Konkurs "Postaw na słońce" dla nauczycieli gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych - Fundacja BOŚ zaprasza

Fundacja BOŚ zaprasza nauczycieli gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych do udziału w konkursie „Postaw na Słońce”. To niepowtarzalna okazja, żeby dowiedzieć się czym jest energia odnawialna i fotowoltaika, a także móc przekazać tę wiedzę w swoim środowisku.

Jest praca w branży BIO!

Zajmująca się handlem ekologicznymi surowcami rolnymi firma O-TX (Organic Trade Exchange) poszukuje partnera na rynek polski.