Od wczoraj w Lublinie trwa Europejski Festiwal Smaku. To największa w Polsce plenerowa impreza kulinarno-kulturalna. Nie brakuje wystawców oferujących żywność ekologiczną – prezentują się tam producenci zrzeszeni w Dolinie Ekologicznej Żywności.
Areną Festiwalu, który potrwa do niedzieli 08 września jest lubelskie Stare Miasto (Jarmark św. Jacka, Plac Rybny) oraz Błonia pod Zamkiem. Obok wielu innych wystawców swoje produkty zaprezentują tam mieszkańcom Lublina klastrowicze z Doliny Ekologicznej Żywności: Ekoland, Plantacja Żeń-Szeń, Zakłady Mięsne Wasąg, Zakłady Mięsne Jasiołka, Allnet oraz Barwy Zdrowia. Poza prezentacją produktów przewidziano także degustacje ekologicznej żywności oraz szereg innych atrakcji.
Europejski Festiwal Smaków w Lublinie to organizowane raz w roku wydarzenie, które koncentruje się na przedstawieniu kulinarnych specjałów ze wszystkich stron Starego Kontynentu. W tym roku uświetni je benefis Roberta Makłowicza oraz występy innych znanych postaci polskiej (Paweł Loroch, Agnieszka Kręglicka, Hanna Szymanderska) i europejskiej kuchni (Jean Boss – kucharz króla Belgii). Dopełnieniem uczty smaków będą wydarzenia kulturalne przewidziane w trakcie Festiwalu m.in. wystawy fotograficzne (Czesław Czaplicki, Tadeusz Rolke), projekcje filmowe (Kino pod Gwiazdami) oraz koncerty (Balkanika, Original Balkan Gypsy Kal Band).
Dolina Ekologicznej Żywności to pierwszy w Polsce klaster zrzeszający podmioty działające na rzecz promowania i rozwoju żywności ekologicznej. Klaster ma charakter otwarty i do jego struktur mogą przystąpić podmioty i organizacje zainteresowane rozwojem produkcji żywności ekologicznej na terenie Polski Wschodniej (z województw: lubelskiego, podkarpackiego, świętokrzyskiego, warmińsko-mazurskiego i podlaskiego).
Więcej informacji o klastrze na stronie http://www.dolinaeko.pl/
Więcej informacji o Europejskim Festiwalu Smaku na stronie http://www.europejskifestiwalsmaku.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz