O nadziejach i realiach w ekologii – na konferencji w Trzcianie (woj. podkarpackie)

Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020, zależność plonów od stanu gleby, ekologiczne zwalczanie szkodników i chorób roślin, tworzenie grup producenckich, dylematy produkcyjne, ekonomiczne i społeczne produkcji mięsa ekologicznego –  takie tematy poruszano 12 listopada br. na VII Podkarpackiej Konferencji Ekologicznej w Trzcianie k. Rzeszowa. Organizatorem była Podkarpacka Izba Rolnictwa Ekologicznego. Uczestniczyli rolnicy i przedstawiciele instytucji rolniczych z Podkarpacia, z sąsiednich województw oraz rzeszowscy studenci.

Odwiedziliśmy Targ Pietruszkowy

Liczba wielorakich targów, bazarów i jarmarków, na których kupić można bardziej lub mniej ekologiczną, tradycyjną lub naturalną żywność, wzrosła w ostatnich latach bardzo znacznie. Przy czym użycie słów „bardziej lub mniej” jest tu jak najbardziej zamierzone, gdyż na fali rosnącej popularności dobrych inicjatyw tego typu pojawiają się także takie, które z tradycją czy ekologią niewiele mają wspólnego. Na szczęście, rynek zazwyczaj w miarę szybko weryfikuje podobne próby komercyjnego cwaniactwa. Uczymy się czytać etykiety i pytać o pochodzenie kupowanych produktów. Coraz bardziej szczegółowo sprawdzamy dokumenty potwierdzające jakość nabywanej żywności. Rośnie nasza świadomość dotycząca tego, w jaki sposób dobra żywność powinna być produkowana i przetwarzana.

Odwiedzamy Kaszarnię Kamienne i próbujemy ekologicznej kaszy gryczanej

Kaszarnia Kamienne, gospodarstwo ekologiczne Państwa Renaty i Sławomira Korn, to bowiem kwintesencja ciężkiej pracy, uczciwego podejścia do życia i otaczającej przyrody oraz determinacja dwojga (a właściwie – czworga, bo przecież dzieci nie sposób pominąć) ludzi, pragnących powrócić do naturalnej równowagi człowieka i natury.

Odwiedzamy Jabłoniowy Sad w woj. opolskim

Ekologiczne gospodarstwo to nie tylko certyfikaty i logo zielonego liścia. To przede wszystkim styl życia. To podejście do swojej pracy i chęć do dzielenia się swoją wiedzą z innymi. To przekonanie, że wszystko, co się robi ma swoje konsekwencje w otaczającej nas przyrodzie i jako takie musi pozostawać z nią w zgodzie. Tak właśnie żyją i pracują Iwona i Jens Fraskowie, którzy od ponad 10 lat prowadzą gospodarstwo Ekozagroda Jabłoniowy Sad, położone ze wsi Szczedrzyk, w opolskiej gminie Ozimek.

Łódzka Giełda Zdrowia zaprasza

Od 6 września w Łodzi działa nowy sklep oferujący żywność eko. To Giełda Zdrowia, która w ofercie posiada około 1600 produktów. Zdecydowana większość z nich posiada eko certyfikat. Zapraszamy do lektury krótkiej rozmowy z właścicielką i obejrzenia zdjęć!

Konkurs "Postaw na słońce" dla nauczycieli gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych - Fundacja BOŚ zaprasza

Fundacja BOŚ zaprasza nauczycieli gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych do udziału w konkursie „Postaw na Słońce”. To niepowtarzalna okazja, żeby dowiedzieć się czym jest energia odnawialna i fotowoltaika, a także móc przekazać tę wiedzę w swoim środowisku.

Jest praca w branży BIO!

Zajmująca się handlem ekologicznymi surowcami rolnymi firma O-TX (Organic Trade Exchange) poszukuje partnera na rynek polski.